Pommes frites jernet er kendt for at lave sprøde og lækre pommes frites, men vidste du, at det også kan bruges til at lave andre snacks? Hvis du allerede har et pommes frites jern derhjemme, er det en smart måde at udnytte det på og få mere ud af din investering. Vi vil i denne artikel give dig nogle idéer til, hvordan du kan bruge dit pommes frites jern til at lave andre lækre snacks udover pommes frites. Vi vil også give dig nogle opskrifter, så du kan komme i gang med det samme! Læs med og bliv inspireret til at prøve noget nyt i køkkenet.
Baggrundsinformation om pommes frites jern
Et pommes frites jern er et praktisk køkkenredskab, som er designet til at lave sprøde og lækre pommes frites. Jernet består typisk af to metalplader, som er formet som riller, og som kan lukke sammen omkring skiver af kartofler eller andre grøntsager. Når jernet opvarmes, bliver grøntsagerne stegt i rillerne, og resultatet er sprøde og lækre pommes frites på få minutter.
Pommes frites jernet er blevet populært blandt hjemmekokke, som ønsker at lave deres egne pommes frites uden at skulle bruge en stor frituregryde. Det er også en sundere løsning, da jernet kræver mindre olie end traditionelle frituregryder.
Men pommes frites jernet kan bruges til mere end blot at lave pommes frites. Det kan også bruges til at lave andre lækre snacks og retter, som vil blive beskrevet i resten af artiklen.
Hvordan kan du bruge pommes frites jernet til at lave andre snacks?
Pommes frites jernet er ikke kun til at lave sprøde og lækre pommes frites. Du kan faktisk bruge det til at lave en lang række forskellige snacks. Én af de mest oplagte muligheder er at lave søde eller saltede kartoffelvafler. Du kan skære kartoflerne i små tern eller skiver, og så er det bare at lægge dem i jernet og vente på, at de bliver sprøde og gyldne. Du kan også prøve at lave søde kartoffelvafler med kanel og sukker eller salte kartoffelvafler med rosmarin og havsalt.
En anden mulighed er at lave ostesandwiches eller quesadillas i pommes frites jernet. Du skal blot lægge en skive brød eller tortilla i jernet, lægge ost og fyld på, og så lukke jernet og vente på, at osten er smeltet og brødet er sprødt. Du kan bruge alle mulige forskellige fyld, lige fra skinke og ananas til kylling og grøntsager.
Hvis du er mere til søde snacks, kan du prøve at lave vafler med forskellige slags dej. Du kan lave almindelige vafler med en klassisk vaffeldej, eller du kan eksperimentere med forskellige slags dej, f.eks. pandekagedej, banandej eller havregrynedej. Du kan også tilføje forskellige smagsgivere, f.eks. kakao, kanel eller vanilje.
En sjov og anderledes snack er at lave mini-pizzaer i pommes frites jernet. Du kan bruge små pitabrød eller tortillas som pizzabund og så tilføje dine yndlingspizzatoppings, f.eks. tomatsovs, ost, peberfrugt, skinke og champignon. Du kan også prøve at lave mexicanske tostadas i jernet ved at lægge tortillas i jernet og tilføje bønner, guacamole og salsa.
Som du kan se, er der masser af muligheder for at bruge dit pommes frites jern til at lave andre lækre snacks end bare pommes frites. Prøv at eksperimentere med forskellige ingredienser og smagsgivere, og lad dig inspirere af de mange forskellige muligheder.
Opskrift på pommes frites jern quesadillas
Ingredienser:
– 4 mellemstore tortillas
– 1 kop revet cheddarost
– 1 kop kogt kyllingebryst, skåret i små stykker
– ½ kop hakket rød peberfrugt
– ½ kop hakket grøn peberfrugt
– 2 spsk hakket løg
– Salt og peber efter smag
– Smør eller olie til at smøre jernet
Fremgangsmåde:
1. Forvarm pommes frites jernet i et par minutter.
2. Smør eller pensl jernet med lidt smør eller olie.
3. Placer en tortilla i bunden af jernet.
4. Fordel halvdelen af cheddarosten, kyllingen, peberfrugterne og løgene på tortillaen. Drys lidt salt og peber over fyldet.
5. Placer en anden tortilla oven på fyldet og tryk forsigtigt ned.
6. Luk jernet og lad det stege i ca. 3-4 minutter, indtil quesadillaen er gyldenbrun og osten er smeltet.
7. Gentag med de resterende ingredienser for at lave en anden quesadilla.
8. Skær quesadillaerne i kiler og server varme.
Tip: Du kan også tilføje andre ingredienser efter smag, som hakket tomat, jalapeños eller koriander.
Opskrift på pommes frites jern mini-pizzaer
Ingredienser:
– Pizzadej
– Tomatsauce
– Revet ost
– Peberoni eller andre ønskede toppings
Fremgangsmåde:
1. Tænd for dit pommes frites jern og lad det varme op.
2. Rul pizzadejen ud og skær den i små cirkler, der passer til størrelsen på pommes frites jernet.
3. Smør et lag tomatsovs på hver pizzadej.
4. Tilføj revet ost og dine ønskede toppings.
5. Læg en anden pizzadej ovenpå og luk jernet.
6. Lad mini-pizzaerne stege i ca. 5-7 minutter, eller indtil osten er smeltet og pizzadejen er gyldenbrun.
7. Fjern mini-pizzaerne fra jernet og lad dem køle af i et par minutter inden servering.
Disse mini-pizzaer er en perfekt snack til fester eller som en lille appetitvækker. De er også sjove at lave sammen med børnene, da de kan vælge deres egne toppings og få lov til at være med til at lave dem. Prøv også at eksperimentere med forskellige toppings som oliven, skinke eller champignon.
Konklusion
Som vi har set, er pommes frites jernet ikke kun forbeholdt pommes frites. Der er mange andre lækre snacks, som du kan lave med dette praktiske køkkenredskab. Quesadillas og mini-pizzaer er blot to eksempler på, hvordan du kan bruge dit pommes frites jern til at lave nemme og velsmagende snacks. Så næste gang du har lyst til en hurtig snack, så prøv at tænke ud af boksen og brug dit pommes frites jern til noget andet end pommes frites. Du vil blive overrasket over, hvor mange muligheder der er!